Berichten

Meeneemontbijt Omeletmuffins

Meeneemontbijt: Omeletmuffins

Wie mij kent weet dat ik niet graag vroeg op sta om mijn ontbijt te maken. Ik heb liever een ontbijtje wat ik van tevoren kan klaarmaken en ook nog eens onderweg kan opeten. Deze omeletmuffins zijn een ideaal meeneemontbijt: eenvoudig van tevoren klaar te maken, gezond en ook nog eens voordelig om te maken. Je kunt namelijk ook heel goed je restjes verwerken in dit recept. Lees meer

Courgetti met Italiaanse gehaktballen

Courgetti met Italiaanse gehaktballen

Eet je liever geen koolhydraten, maar wil je wel een volwaardige maaltijd op tafel zetten, dan zijn er tegenwoordig gelukkig veel lekkere alternatieven. Courgetti bijvoorbeeld! Oftewel, Spaghetti gemaakt van courgette. Maar je kunt het ook Courgettenoodles noemen. Hoe je het ook noemt, het is super lekker en bovendien kost een courgette heel weinig. Tijd voor een lekker courgetti-receptje! Lees meer